Code: BUTTERCHIKEN100
PLATS
Nos Curry
Servi avec un bol de riz basmati "uniquement pour les curry non végétariens
L'incontournable, poulet grillé aux épices, servi dans une sauce crème au beurre, aux tomates et cajous
Curry aux quatres épices moyennement épicé, préparé avec
pomme de terre
Sauce curry aux épices maison
Marinés aux épices et herbes, dans une sauce masala à base d'oignons, tomates, coriandre frais
Sauce au curry très épicé
Curry crémeux cuisiné avec pistache, amandes et noix de
cajous
ENTRÉES
Entrées
Beignets croustillants
Lamelles d'oignons marinées dans différentes épices, frites
en beignets
Fromage maison indien pané aux épices et frits
Beignets mélange de légumes aux épices maison
mariné aux herbes et épices maison, grillé au four Tandoor
Poulet mariné aux épices maison, grillé au four Tandoor
poulet désossés, macérés longuement dans des épices variées et aromates puis frits.
Brochette d'agneau haché mariné aux herbes et épices maison, grillé au four Tandoor
Crevette croustillant mariné aux épices maison
SALADE ET RAITHA
Salade, concombre, tomate, morceaux de poulet marinés aux épices et sauce maison
Yaourt aux concombres, carottes, oignons rouges, tomates, coriandre fraîche et épices maison
AU CHOIX: POULET-AGNEAU-LEGUMES
ENTRÉE À PARTAGER
Poulet Tandoori, Agneau, Saumon, Gambas et Sheek agneau mariné aux épices maison et cuit au four Tandoor
Samosa légumes, Samosa agneau, oignon badji. poulet tikka, zinga pakora, sheek agneau et raitha
KOTHU PARATHA
Kothu Paratha est un plat populaire dans le sud de l'Inde. Ce plat savoureux est composé de pain indien feuilleté "Paratha", oeuf, oignons, épices maison, et l'ingrédient de votre choix. Accompagné de raitha frais et sauce curry.
Poulet, agneau et crevette
BIRYANI
Plats aux multiples épices préparés avec du riz et servis avec une sauce curry, raitha et chutney mangue.
Poulet, agneau et crevette
PAINS INDIENS
DESSERTS
Petits beignets parfumé à la rose accompagnées de
la glace vanille
Gâteau de semoule aux amandes, noix de cajou et
cardamome
Mousse onctueuse à la mangue